気づかれた方もいらっしゃると思います。
うどんの入り口に書かれている「うどん？」の文字

「なぜ、疑問形！？」
そんな疑問がよぎって仕方がありません。。

な〜んて思ってたら

謎が解けました！ (＾▽＾)

マスタ曰く

「お客様の気持ちです。」

「え？」と思うそこの貴方。
お店の名前を初めて聞いた時、どう思われましたか？
常連の方々も、「うどん」の名前を初めて聞いた時の事を思い出してみて下さい。

「カレー屋？」

「うどん屋？」

「うどんは無いの？」

「カレーうどんは？」

「でも何でうどん？」

色んな疑問で頭の中がいっぱいになるかもしれません。
でも、聞いた瞬間の気持ちは、たった一言

「うどん？」

納得いただけたでしょうか？

あくまで私の感想ですが、
ここまで客の心をがっちり読んでらっしゃるとは
マスタさすがです。(笑)